HUMAS USU-Fakultas Teknik (FT) Universitas Sumatera Utara (USU) laksanakan Engineering Talk Series #8 bertajuk “Future Trends in The Palm Oil Industry”. Kegiatan berlangsung di Aula FT USU pada Kamis, (16/11/2023).

Engineering Talk ini merupakan kegiatan rutin yang diadakan oleh FT USU dengan menghadirkan narasumber dari berbagai bidang. Pelaksanaan kali ini yang membahas mengenai industri sawit, mendatangkan langsung Ketua Umum Dewan Minyak Sawit Indonesia, Ir. Sahat M Sinaga. 

Dekan FT USU Prof. Dr. Ir. Fahmi S.T., M.Sc., IPM dalam sambutannya menyatakan bahwa FT USU memiliki program studi yang dapat bekerja sama untuk mengelola potensi sawit khususnya di Sumatera Utara. Beliau mengatakan bahwa potensi industri sawit sangat besar, dan berharap kegiatan ini dapat melibatkan partisipasi aktif dari seluruh pihak.

“FT punya teknik kimia, lingkungan, mesin, elektro, arsitektur, sipil, itu bisa berkolaborasi bersama-sama mengolah sawit ini. Harapannya ini jangan berhenti di hari ini. Bagaimana peluang dan potensi yang harus kita maksimalkan, tidak cuma jadi penonton tapi bisa berperan aktif,” ujar Prof. Fahmi.

Lebih lanjut, Prof. Dr. Ir. Fahmi, S.T, M. Sc, IPM mengungkapkan bahwa hal ini tidak hanya melibatkan Fakultas Teknik namun universitas secara keseluruhan. Selain itu, Prof. Dr. Ir. Fahmi, S.T, M. Sc, IPM menyoroti potensi industri sawit yang dapat menjadi solusi bagi banyak aspek. 

“Potensi masa depan dari sawit ternyata sangat luas dan banyak yang belum tergali. Tidak hanya FT, nanti kita juga akan bawa ke universitas. Dan ternyata sawit ini bisa sebagai solusi stunting. Pengembangan teknologi bisa kita terapkan, membuat sawit jadi unggulan kita di Sumut. Betul-betul bisa kita eksplor potensi dan kebermanfaatannya di masa depan,” ungkap Prof. Fahmi.

Prof. Dr. Ir. Renita Manurung, M.T selaku Wakil Dekan I FT USU mengatakan kegiatan ini bertujuan untuk memotivasi mahasiswa agar dapat berpikir kreatif dan menciptakan perubahan yang positif untuk masa depan yang lebih baik.

“Setiap kegiatan itu kita mengundang narasumber besar. Saya yakin mahasiswa dapat insight baru, bukan hanya insight, tapi saya lihat mereka termotivasi. Jadi kita ingin mahasiswa termotivasi tidak hanya berkutat dengan buku literatur tapi berpikir sesuatu, create sesuatu, untuk lebih maju kedepannya,” kata Prof. Renita.

Sebagai narasumber, Ir. Sahat M. Sinaga menjelaskan pentingnya kesadaran terhadap lingkungan dan melibatkan pemahaman bahwa masa depan industri sawit yang sangat besar ini bergantung pada upaya dalam menjaga dan merawatnya. Ir. Sahat M. Sinaga berharap kegiatan ini dapat mendukung pengembangan lebih lanjut pada industri sawit.

“Session kita hari ini kepada mahasiswa mulai ada awareness, kita harus berbuat sesuatu. Global sudah mulai mengarah ke green, sustainability. Saya harap dengan pertemuan ini mulai ada keinginan untuk lebih berkembang dan saya pribadi ada keinginan juga untuk mendukung apa di sawit ini bisa kita kembangkan yang bermanfaat bagi dunia bukan hanya Indonesia,” jelas Ir. Sahat.

Author: Bambang Riyanto - Humas

Interviewee: Prof. Fahmi - Dekan Fakultas Teknik USU

Photographer: Amri Simatupang - Humas