Sabun/sampo artsari terdiri atas 4 varian sabun yaitu : Sabun serai, kayu putih, labu kuning dan sirih.Dua varian sampo, yaitu : Sampo Bayam dan Lidah buaya.Produk sudah siap jual dan sudah diproduksi dengan ketentuan CPKB terstandarisasi BBPOMInventor : Ir. Lilis Sukeksi, M.Sc, Ph,DFakultas : Teknik Kimia USUKategori Produk : Kosmetik

Sabun Artsari

Universitas

Renny Julia Harahap

HUMAS USU - Selama ini, kulit udang sering kali dianggap sebagai limbah, tetapi di tangan Guru Besar Universitas Sumatera Utara (USU) Prof. Dr. Harry Agusna, MSc, M.Phill kulit udang bukan sekadar limbah melainkan sesuatu yang dapat diolah menjadi senyawa Chitosan. Prof. Dr. Harry Agusnar, MSc, M.Phil, seorang Guru Besar dari Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, berhasil membuat chitosan kulit udang menjadi sejumlah produk bermanfaat yang lekat penggunaannya dalam aktivitas sehari-hari. Prof. Harry Agusnar memanfaatkan Chitosan kulit udang itu sebagai bahan utama membuat handboy lotion, hand sanitizer, chitosan paper soap, dan yang belum lama ini face serum dari chitosan dengan klaim anti-aging (anti penuaan). Ketertarikannya meneliti dan mengolah limbah chitosan bermula pada tahun 1987 saat melanjutkan pendidikan magisternya di Universitas Kebangsaan Malaysia. Saat itu, Guru Besar FMIPA USU ini melakukan penelitian menggunakan bahan-bahan kimia aromatik. Menurutnya, Chitosan memiliki banyak potensi.   “Jadi saya mencoba kepada bahan-bahan kimia aromatic sehingga bisa dipisahkan senyawa dari c6 - c10. Inilah yang menyebabkan tertariknya kita melakukan penelitian,” katanya saat ditemui di rumahnya, Rabu (07/06). Awalnya, keluarga Prof. Harry sempat skeptis terhadap potensi yang dimiliki kulit udang, tetapi setelah diaplikasikan, produk penelitian tersebut menarik perhatian keluarganya. Proses memproduksi chitosan terbilang sederhana. Prof Harry menjelaskan mulanya udang sudah dipisahkan dari kulitnya, kemudian kulit tersebut disimpan untuk dikeringkan atau langsung direndam di air basa untuk menghilangkan bau. “Jangan dimasak (kulit udang) karena bisa merusak (menghilangkan senyawa). Saya hanya merendam saja dan jadilah bahan tadi,” jelasnya. Lebih lanjut terangnya, untuk menetralkan bau, protein dan mineral yang terkandung dalam kulit udang dibuang terlebih dahulu. Sejauh ini produk-produk yang telah diproduksi oleh Prof. Harry mendapat sambutan yang baik dari banyak pihak. Salah duanya produk Kitosan Hand Sanitizer dan Chitosan Paper Soap yang diberikan dan digunakan masyarakat saat Pandemi Covid-19 mewabah. Beliau membuat terobosan hand sanitizer bebas alkohol dari chitosan tersebut. Sayangnya, produk-produk tersebut belum diedarkan di publik karena masih memenuhi beberapa persyaratan agar dapat disebarluaskan, salah satunya harus memiliki perusahaan. Karena itu, Prof. Harry berharap agar universitas dapat antusias membantu proses pengedaran produk agar dapat digunakan oleh masyarakat luas.  Kabarnya, Prof. Harry masih akan memiliki 4 produk yang akan diperkenalkan yaitu, hair tonic dari chitosan, shampoo, conditioner, hingga benang dari chitosan. “Saya membuat produk yang saya hasilkan itu dan ini akan ada datang 4 produk lagi hair tonic dari chitosan kemudian shampoo, conditioner dan satu lagi kerja sama, kita buat benang. Kita mengharapkan universitas dapat antusias lah, membantu bagaimana supaya produk sudah ada bisa diedarkan bisa digunakan publik,” tutupnya.

Guru Besar USU Ubah Limbah Kulit Udang Jadi Bahan Face Serum

Wildan Taufik Wibowo Nasution

HUMAS USU - Universitas Sumatera Utara (USU) bersama tiga institusi lain yang terdiri dari Universitas Bina Nusantara (Binus), Pemerintah Kabupaten Serdang Bedagai (Sergai), dan PT Mega Medica Pharmaceuticals (MMP) telah melakukan kolaborasi riset stunting, yang berhasil menurunkan angka stunting hingga 38 persen di Kabupaten Serdang Bedagai, Sumatera Utara. Kerja sama penelitian selama 6 bulan yang diikuti oleh 20 puskesmas, 6 kelurahan, dan 243 desa di Kabupaten Serdang Bedagai ini telah membuktikan, bahwa pemberian sirup yang berisi kombinasi ekstrak ikan gabus, meniran dan temulawak dari PT MMP terbukti dapat menurunkan angka stunting. Ketua Tim Peneliti Prof. Bens Pardamean, B.Sc. M.Sc., Ph.D, dalam laporan penelitian studi reistry prevalensi stunting di Kabupaten Sedang Bedagai mengatakan, riset dilakukan melalui Sistem Database Terintegrasi. Kabupaten Sergai saat ini telah menjalankan program penanganan stunting, berupa pemberian produk dari PT MMP, pemberian makanan tambahan, dan kombinasi keduanya. Bens Pardamean menyatakan bahwa proses pencatatan, penyimpanan, dan akses data untuk analisa pengaruh program ataupun intervensi terhadap tumbuh kembang balita stunting dilakukan dengan memanfaatkan aplikasi Stunting DB. Hal tersebut disampaikan dalam presentasi pemaparan hasil riset stunting pada kegiatan Refleksi Inovasi Stunting Bersama Universitas Bina Nusantara, belum lama ini, yang dihadiri oleh Bupati Sergai, H. Darma Wijaya dan sejumlah pimpinan daerah kabupaten/kota, Kepala BKKBN dr Hasto Wardoyo, Sp. OG (K), Prof Dr dr Sarma Nursani Lumban Raja, Sp.OG (K) dan Dr rer dr M Ichwan, M.Sc, Dekan Fakultas Kedokteran USU Prof Dr dr Aldy Safruddin Rambe, Sp.S (K), Imam Bagus Sumantri, S.Farm, M.Si. Apt, Dekan Fakultas Farmasi USU Khairunnisa, S.Si., M.Pharm, Ph.D dan Direktur PT MMP, Sutristo. Angka stunting di Serdang Bedagai sebelumnya mencapai 483 balita. Setelah melewati validasi tahap I, dengan membuang data yang berulang, validasi tahap II dilakukan dengan mengisolasi balita menjadi 219 orang dari 17 puskesmas. Setelah penelitian berjalan 6 bulan, karakteristik partisipan penelitian mengalami perubahan pada pertumbuhan tinggi, penambahan berat badan, nafsu makan, dan penurunan frekuensi balita demam atau diare. Menurutnya, secara umum ketiga program penanganan memberikan dampak yang signifikan. Khususnya melalui pemberian Channafit pada partisipan penelitian, yang jauh lebih memberikan hasil menggembirakan dibandingkan kedua program penanganan lainnya. Hal tersebut dapat diukur dengan adanya dampak penambahan antropometri yang signifikan sebesar 8,45 cm dan 2,80 kg. Kepala Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional (BKKBN) dr. Hasto Wardoyo, Sp. OG (K) mengapresiasi riset stunting yang melibatkan unsur akademisi, pemerintah, masyarakat, dan industri tersebut. Menurutnya, program tersebut dapat membantu pemerintah pusat mempercepat penurunan angka stunting di tingkat nasional. Sementara itu, Sutristo dari PT MMP mengatakan, bahwa perusahaan fokus mengembangkan produk untuk kesehatan ibu dan anak yang bersumber dari bahan alam Indonesia, terutama dari bahan baku ikan gabus channa striata. Produk yang dikembangkan tersedia untuk ibu hamil, ibu melahirkan, ibu menyusui dan anak-anak. “Untuk ketersediaan bahan baku, perusahaan sudah berhasil melakukan budidaya ikan gabus dengan pakan organika maggot dan indukan ikan hasil domestikasi, sehingga sustainability dan kualitas produk dapat tetap terjaga,” kata Sutristo. Untuk uji praklinis kombinasi ekstrak ikan gabus, temulawak, meniran dan madu dalam bentuk sirup untuk mencegah stunting juga dilakukan oleh Fakultas Farmasi USU. “Suplementasi kombinasi ekstrak ikan gabus, temulawak, meniran dan madu dalam sediaan sirup pada hewan uji dengan dosis 135 mg/kg berat badan (BB) menunjukkan aktivitas paling baik, diikuti dosis 90 mg/kg BB, dosis 45 mg/kg BB,” jelas Sutristo. Ikan gabus (channa striata) merupakan sumber daya alam lokal yang memiliki potensi gizi dengan kandungan asam amino esensial yang lengkap beserta susunannya mendekati asam amino yang diperlukan tubuh, sehingga dapat membantu dalam upaya pencegahan gizi buruk. Sementara temulawak, meniran dan madu memiliki senyawa yang dapat meningkatkan nafsu makan. “Data yang ada menunjukkan bahwa kombinasi ekstrak ikan gabus, temulawak, meniran dan madu dapat dijadikan pendekatan yang menjanjikan untuk digunakan dalam intervensi kasus stunting,” imbuh Sutristo. (RJ)

Kolaborasi Riset USU Turunkan Angka Stunting di Sergai

Produk inovatif ini dikembangkan dari bahan baku alami. Krim ini memiliki khasiat yang baik untuk mengurangi paparan radikal bebas, mengurangi kerutan, mengecilkan pori-pori wajah, serta secara signifikan mengurangi noda dan flek pada kulit wanita. Dengan menggunakan krim anti-penuaan ini, para petani dapat lebih menjaga dan merawat kesehatan kulit mereka serta mengurangi risiko penuaan dini. Inovasi di bidang kesehatan kulit telah menjadi tren bisnis populer dalam beberapa tahun terakhir. Namun, produk-produk yang dihasilkan umumnya mengandung bahan kimia yang terkadang berdampak negatif bagi penggunanya. Seiring dengan perkembangan teknologi dan meningkatnya kepercayaan masyarakat terhadap konsep “kembali ke alam”, keanekaragaman hayati yang tinggi di Indonesia menjadi salah satu faktor pendukung dalam pengembangan produk perawatan kulit berbahan alami. Meningkatnya kerusakan kulit akibat faktor-faktor pemicu penuaan memerlukan strategi kemoprevensi dengan memanfaatkan ekstrak bahan alami seperti tanaman obat, yang lebih aman dan efektif dalam proses perawatan. Berbeda dengan inovasi yang dihasilkan oleh tim Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Sumatera Utara (USU), produk ini memanfaatkan bahan alami berupa daun acem-acem (Oxalis dehradunensis Raizada) yang telah terbukti dapat meningkatkan kelembapan kulit dan efektif menghilangkan flek di wajah. Produk inovatif ini merupakan solusi berbahan dasar alami yang memiliki kemampuan untuk mengurangi paparan radikal bebas, mengurangi kerutan, mengecilkan pori-pori wajah, serta secara signifikan mengurangi noda dan flek pada kulit wanita. Melalui krim anti-penuaan ini, para petani perempuan dapat lebih menjaga kesehatan kulit dan mengurangi risiko penuaan dini akibat paparan sinar matahari. Melalui kegiatan pengabdian masyarakat yang berfokus di dua desa, yaitu Desa Sumber Mufakat di Kecamatan Kabanjahe sebagai mitra penghasil daun acem-acem, dan Desa Karang Gading di Kecamatan Secanggang sebagai mitra pengguna dan penguji produk inovatif ini, tim dosen USU melaksanakan kegiatan edukasi dan pelatihan pemanfaatan bahan tersebut. Kegiatan ini dipimpin oleh Dr. Eka Lestari Mahyuni, SKM., M.Kes. dari Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara bersama dengan Prof. Dr. Urip Harahap, Apt., serta melibatkan lima mahasiswa dari Fakultas Kesehatan Masyarakat USU. Kegiatan ini bertujuan untuk memberdayakan petani perempuan di Desa Karang Gading, Kecamatan Secanggang, Kabupaten Langkat, dan Desa Sumber Mufakat, Kecamatan Kabanjahe, Kabupaten Karo. Kedua daerah tersebut dihubungkan melalui kegiatan sosialisasi dan diskusi kelompok terarah (FGD) secara virtual, yang dihadiri oleh kedua kepala desa — Kepala Desa Karang Gading, Bahrul, dan Kepala Desa Sumber Mufakat, Drs. Dinis Karo-Karo, serta Kelompok Tani Wanita Tangguh dari Desa Karang Gading Secanggang dan para petani perempuan dari Karo, beserta perangkat desa Sumber Mufakat. Peserta sosialisasi yang hadir dipilih untuk menjadi agen bisnis yang akan menjadi wirausaha produk krim anti-penuaan dari ekstrak daun acem-acem. Kegiatan pemanfaatan krim anti-penuaan berbahan ekstrak daun acem-acem ini bertujuan agar para petani dapat merasakan manfaat krim yang mampu melembapkan kulit, mengecilkan pori-pori, serta mengurangi noda dan kerutan di wajah akibat paparan sinar matahari dan radikal bebas. Dr. Eka berharap meskipun para petani perempuan setiap hari bekerja di bawah terik matahari, mereka tetap dapat menjaga kesehatan kulit agar tetap cantik dan awet muda. Para petani umumnya jarang memperhatikan kesehatan kulit dan sering merasa khawatir karena sering terpapar sinar matahari dan radikal bebas selama bekerja di ladang. Dengan krim anti-penuaan yang telah melalui penelitian laboratorium, terbukti bahwa produk ini dapat memperbaiki kondisi kulit petani yang umumnya mengalami flek hitam, wajah kusam, dan kering. Ekstrak daun acem-acem dalam formula krim anti-penuaan ini memiliki kandungan air yang tinggi dan terbukti memiliki kemampuan melembapkan hingga hampir 300%. Penggunaan krim ini secara rutin dapat mengurangi dampak negatif pada kulit wajah akibat penuaan dini yang disebabkan oleh paparan sinar matahari selama aktivitas luar ruangan, khususnya kegiatan bertani. “Tidak hanya itu,” kata Dr. Eka, “hasil uji coba terhadap sampel krim ini juga menunjukkan bahwa krim tersebut secara signifikan dapat memudarkan flek hitam di wajah, bahkan pada kategori dermatitis kontak yang dialami oleh para petani. Kemampuan anti-penuaan yang mampu mengurangi kerutan dan pori-pori besar di wajah juga dapat diatasi dengan penggunaan krim anti-penuaan secara rutin, dengan kadar ekstrak 5% dan 7%.” Upaya hilirisasi produk inovatif ini merupakan bagian dari kegiatan pengabdian masyarakat yang dilakukan oleh tim Pengabdian kepada Masyarakat USU melalui kegiatan edukasi dan pelatihan bagi petani perempuan yang sering terpapar pestisida, sinar matahari, dan radikal bebas selama beraktivitas di ladang. Tim bersama mahasiswa USU mendampingi dan memberikan edukasi kepada masyarakat tani agar penjualan krim anti-penuaan ini dapat menjadi sumber pendapatan tambahan bagi komunitas petani. Tim juga memberikan sampel produk krim anti-penuaan kepada agen bisnis dari kedua daerah untuk membantu memperkenalkan produk serta mendukung langkah awal pemasaran yang dapat dilakukan oleh para petani. &nbsp;

Oxalis Dehradunensis Raizada Krim Anti-Penuaan

Fenny Julistine Tarigan

Inovasi kesehatan kulit telah menjadi tren bisnis yang digemari beberapa tahun terakhir. Akan tetapi, produk yang dihasilkan umumnya mengandung bahan kimia yang terkadang berdampak negatif bagi penggunanya. Seiring dengan perkembangan teknologi dan meningkatnya tren kepercayaan masyarakat untuk "back to nature", keanekaragaman hayati yang melimpah di Indonesia menjadi salah satu faktor pendukung berkembangnya produk perawatan kulit berbahan alami.&nbsp;Meningkatnya dampak kerusakan kulit akibat faktor pemicu penuaan dini memerlukan strategi kemoprevensi dengan memanfaatkan ekstrak bahan alami sebagai sumber alami, seperti tanaman obat, yang lebih aman dan efektif dalam proses pengobatannya, berbeda dengan inovasi yang dihasilkan oleh tim Pengabdian Masyarakat USU yang memanfaatkan bahan alami yaitu daun acem-acem (Oxalis dehradunensis Raizada) yang telah diteliti mampu meningkatkan kelembapan kulit dan efektif menghilangkan flek wajah. Produk inovatif ini merupakan solusi yang dikembangkan dengan bahan baku alami. Produk ini memiliki khasiat yang baik untuk mengurangi paparan radikal bebas, kerutan dan mengecilkan pori-pori pada wajah, serta secara signifikan mengurangi noda dan flek pada kulit wajah wanita. Melalui krim anti-aging ini, petani dapat merawat dan menjaga kesehatan kulit dengan lebih baik serta mengurangi risiko penuaan dini pada petani.&nbsp;Melalui kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang difokuskan pada dua desa, yaitu Desa Sumber Mufakat, Kecamatan Kabanjahe, sebagai lokasi mitra penghasil daun acem-acem dan Desa Karang Gading, Kecamatan Secanggang sebagai mitra yang telah menggunakan dan menguji produk inovasi tim Pengabdian kepada Masyarakat, tim dosen USU melakukan edukasi dan pelatihan penggunaan bahan tersebut. Pengabdian ini dipimpin oleh Dr. Eka Lestari Mahyuni, SKM, M.Kes, dari Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara dan Prof. Dr. Urip Harahap, Apt. Kegiatan ini melibatkan 5 (lima) mahasiswa dari Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.&nbsp;Kegiatan ini bertujuan untuk memberdayakan petani perempuan di Desa Karang Gading, Kecamatan Secanggang, Kabupaten Langkat dan Desa Sumber Mufakat, Kecamatan Kabanjahe, Kabupaten Karo. Kedua daerah tersebut dipertemukan dalam sosialisasi dan FGD secara virtual yang dihadiri oleh kedua kepala desa, Kepala Desa Karang Gading Bahrul dan Kepala Desa Sumber Mufakat Drs Dinis Karo-Karo beserta Kelompok Tani Wanita Tani Tangguh Desa Karang Gading Secanggang dan para wanita tani Karo serta perangkat Desa Sumber Mufakat Kabanjahe. Para peserta yang hadir dalam sosialisasi tersebut dipilih untuk berperan sebagai pelaku usaha yang akan menjadi pengusaha krim anti-aging ekstrak daun acem-acem.&nbsp;Dengan memanfaatkan krim anti-aging ekstrak daun acem-acem, para petani dapat memperoleh manfaat krim yang dapat melembabkan kulit, mengecilkan pori-pori, serta mengurangi flek dan kerutan pada wajah akibat paparan sinar matahari dan radikal bebas.&nbsp;Dr Eka berharap, meskipun para wanita tani selalu beraktivitas di ladang di bawah terik matahari, mereka juga dapat menjaga kesehatan kulitnya agar tetap cantik dan awet muda. Petani umumnya jarang memperhatikan kesehatan kulitnya dan bahkan merasa tertekan karena selalu terpapar sinar matahari dan radikal bebas selama beraktivitas di ladang. Krim anti-aging yang diproduksi melalui penelitian laboratorium ini terbukti mampu memperbaiki kondisi kulit petani yang umumnya mengalami flek hitam atau wajah kusam dan kering.&nbsp;Ekstrak daun acem-acem dalam formula krim anti-aging ini sangat encer dan terbukti memiliki khasiat melembabkan yang signifikan hingga hampir 300%. Penggunaan dan pemakaian produk krim secara teratur dapat mengurangi dampak negatif pada kulit wajah akibat penuaan dini akibat paparan sinar matahari selama beraktivitas di luar ruangan, khususnya bercocok tanam.&nbsp;"Tidak hanya itu, dari hasil pengujian dengan sampel krim ini juga mampu memudarkan flek hitam di wajah secara signifikan, meskipun flek tersebut sudah termasuk dalam kategori dermatitis kontak seperti yang dialami petani. Kemampuan anti-aging yang mampu memudarkan kerutan dan pori-pori besar di wajah juga dapat diatasi dengan penggunaan krim anti-aging secara teratur, dengan kadar ekstrak 5% dan 7%," tutur dr. Eka.&nbsp;Upaya hilirisasi produk inovasi tersebut merupakan bagian dari pengabdian kepada masyarakat yang dilakukan oleh tim Pengabdian Masyarakat USU melalui kegiatan edukasi dan pelatihan kepada para petani perempuan yang selama ini kerap terpapar pestisida, sinar matahari, dan radikal bebas dalam aktivitas pertaniannya. Tim Pengabdian Masyarakat dan mahasiswa USU melakukan pendampingan dan edukasi kepada masyarakat petani agar penjualan krim anti-aging dapat menjadi tambahan pendapatan bagi masyarakat petani. Tim juga memberikan contoh produk krim anti-aging kepada pelaku usaha dari kedua daerah untuk membantu mengenalkan produk dan membantu langkah pemasaran awal yang dapat dilakukan oleh para petani.

Sabun Artsari

Sabun Artsari

Temukan Kegiatan Lainnya